こんばんは。
今日も涼しい一日でしたね。 わたくし、karadanokoeには肌寒いくらいでした。 ちょっと体を動かせばちょうどよくなりますけれど。 いま、このミートソーススパゲティのお皿を横において、 食べながら書いています。 お行儀がわるいけれどゆるしてね。 一昨日のミートソースは実においしかったので、今夜はさきに スパゲティとからめて盛り付けてみました。 まんまかにあるのはローレル(月桂冠)です。 むかしは自分のお皿にこれがあると当たり!な気がして うれしく思っていました。 いまもこの単純さは変わらないようです。 ちょっと硬めにゆでたつもりだったけど、フライパンでソースと からめているうちにスパゲティは柔らかくなっていました。 いつもならちょっと失敗の部類だけど、母の茹で加減みたいで 今日は許せる気分です。 奥に移っているのはトマトサラダです。 お惣菜屋さんで買ってきました。 一人の食事が多いからお惣菜屋さんは重宝しています。 ミートソースに煮込んだセロリもけっこういい味だしてますよ。 わずかな残りは冷凍しましょう。
by karadanokoe
| 2005-09-26 20:48
| 自炊
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