12/01夕食はカレー

こんばんは。
だんな様が早く帰ってくださる月間が始まりました。
仕事の都合でいつまで続くかわからないけれど素直にうれしいです。

夕飯を毎日いえで食べる…と気がついた瞬間はコマッタ。
でもなんでも食べてくださるので安心です。
相談したら、たとえ吉野家の牛丼でも怒らないと言ってくれました。
あーよかった。

今夜はカレーです。
昨夜つくって熟成させていました。
e0082434_22192623.jpg

・おうちカレー
ビーフごろごろ大きめ野菜で、いかにも家庭料理です。
前回にくらべて手抜きです、カレーソースをなめらかにするための
微塵切り玉ネギ飴色計画もできなかったし(っていうか焦がしたし)
辛さ段階「3」のルーと「4」のルーで、いつもより甘め。

こんなカレーは久しぶりだけど、雰囲気は欧風ビーフカレー
おいしくいただきました。
めんどくださかったのでサラダは作らず、食後に
おそろしく不器用な手つきで柿を剥いて食べました。
ごちそうさまでした。
[PR]
by karadanokoe | 2005-12-01 22:27 | 自炊
<< 一万歩われ 12/01ランチ >>