12/24ぴかいちカレー

週末はカレーがいいなと思っていたら、だんな様も昨日おなじことを言いました。
ラッキー。
よし、オーソドックスに作ってみましょう。
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今日のカレーは会心の出来でした。
だんな様にも大好評、二人ともお替わりして白米二合がなくなりました。

本日のポイント
・煮込むとき、水の半量を野菜ジュースにする
・ルーは別の会社の二種類
・人参は小さめ、じゃがいもは切らずにあとから煮る

そんなに手間隙かけてないのに、野菜ジュースの甘さも感じられるおいしさ。
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お供の林檎サラダはもう一息かな、選んだ林檎は合ってなかった感じ。
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by karadanokoe | 2006-12-24 21:16 | 自炊
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