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12/06回鍋肉@朝ごはん

キャベツ売場に、回鍋肉にタレもおいてありました。
いつもはクックドゥだけど、こっちのほうが安くて量もちょうど二人前だったので
どこかのタレを買ってきました。
で、昨夜そのまま調理。
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・ごはん
・回鍋肉(キャベツ・豚肉・ピーマン・玉ネギ)
・白菜とえのきのお味噌汁

今日も野菜たっぷりシリーズかも。
お腹の調子はまあまあです、思っていたほど効果はないけど
これ以下にもならないってところ。

回鍋肉には隠し味にニンニクの微塵切りを入れてます。
ソースはちょっと多すぎるように見えたので2/3ほど使って
結果的には成功でした。
なかなかおいしく食べられました。人参があれば彩りがもっと良かったかな。
いずれにしろ野菜を食べられたので私は満足です。
(だんな様も満足したって言ってくれましたよん)
by karadanokoe | 2007-12-06 11:05 | 自炊
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