06/27お惣菜のほうがマシって言われる

昨日(26日・木曜日)手作りしてみました。
マーボーナスです。
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豆板醤とみじんぎり生姜、中華スープに味噌を溶いてほかの調味料も混ぜ
ちゃんと作ったのに…

朝ご飯には適さないんでしょうか、脂っこくて安い中華屋みたいと言われて
たいへ不評でした。
「今度からおかず買ってきて」だって。
油が多かったかな、それと仕上げに入れてみたオイスターソースがダメだったかも。
前回はほぼ同じレシピでおいしい麻婆豆腐ができたので、
茄子と豆腐ではお話が違うのかもしれません。
ああ、でもやっぱり下手ってことだろうな。。。。。

手料理より買ってきたもののほうがおいしいって言われるとコタえますね。
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by karadanokoe | 2008-06-27 21:26 | 自炊
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