10/04今年初・お鍋

念願の鍋料理をしました。
どんな季節でも、鍋料理が好きな私。夏は汗だくでキムチ鍋を希望。
でもだんな様はそういうのが嫌いなので、私にとっては待望の一品でした。
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・味噌ちゃんこ
・ごはん

盛り付けもがんばってみました、散らした手裏剣型人参がポイントです。
かなりの量のお野菜が入っています。
白菜1/2個、ニラ1/2把、長ネギ1/3本、大根6/1本、人参1/2、焼き豆腐3/4。
鱈二切れに椎茸は三つだったかな、すべてを味噌が包んでくれて
二人でしっかり食べ終わりました。
これだけの野菜を食べられるのは鍋料理の魅力ですよね。

このごろ体調の波がある二人、これでちょっとは元気をチャージできたかな。
ゆったり過ごす土曜日の夜でした。
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by karadanokoe | 2008-10-05 16:48 | 自炊
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