05/26朝ごはん

これが昨日つくった「厚揚げのいんろう煮」です。
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厚揚げの中をくりぬいて、くりぬいた豆腐部分を豚挽き+長ネギと混ぜ
もういちど詰めるのです。

だんなさまはただの厚揚げだとおもって食べたらしい…
せっかくの努力をわかってもらえなかったのでちょっとがっかり。
でも、簡単だしボリュームがあって経済的な一品なので
また作ってみようとおもいます。

厚揚げにも「絹」と「木綿」があるって、一般常識なの?
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by karadanokoe | 2006-05-26 23:30 | 自炊
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