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07/08ハッシュドビーフ

冷蔵庫に保存しておいたルーを使ってハッシュドビーフを作りました。
“ハッシュドビーフ”という表記の、ワインを効かせた?大人味。
じつは前回あんまりヒットしなかったのです。私、トマトのルーのほうが好きみたい。
07/08ハッシュドビーフ_e0082434_22541033.jpg

・ハッシュドビーフライス
・トマトサラダ
だんな様がネットで見つけたワンポイントを実践して、粉末コーヒーを小さじ1くらい。
ほかにトマトケチャップを入れてみました。
なんだかまろやかで食べやすくて売行好調、ごはんをしっかり食べました。

写真はだんな様が盛り付けたもの、こういう上からかける式は久しぶりです。
お肉を食べたい気分だったので大満足の夕飯でした。
by karadanokoe | 2007-07-08 22:56 | 自炊
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