04/22朝ごはん

火曜日は非番、ちょっと珍しい構成になりました。
昨夜のうちに作っておいたおかずで、朝からしっかり食べることにします。
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・ごはん
・キャベツと豚肉のトウチ炒め
・わかめ味噌汁

このごろお味噌汁はわかめばっかりですが、なんだか楽なのでいいのです。
お出汁さえいただければ具材にはこだわらないことにしました。
さて、トウチ炒めは合わせ調味料で仕上げるのですが、
キャベツ・人参・玉ネギと野菜をたっぷり用意したつもりだったのに
調味料に負けてしまって味付けは濃くなってしまいました。
ここらへんを調整してまた作ってみたいです。
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by karadanokoe | 2008-04-22 22:20 | 自炊
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