人気ブログランキング |

2008年 03月 23日 ( 4 )

03/23あぶらスキー?

二十代の最後のころ、まだブログを始めていないころ、マクロビオティックもどきに
傾いたことがありました。
結婚してフルタイムで共働きをしていて、だんな様は(今と同じく)忙しくて
せっかく結婚したのにすれ違い生活+体調は下り坂。
精神的にも追い詰められていて、どうにかしたい気持ちでいっぱいでした。

そのころはナトリウムを減らすべく方向違いの努力をしてた時期でもあり、
私自身の体について、karadanokoeを聞くきっかけをくれた時期でもあります。

で、ちゃんとしたマクロビだとどうなのか知らないけれど、要するに
脂絶ちをしていました。
おにぎりしか食べないような生活、体にも心にも合っていなくて止めましたけど。

三十代に入って脂の重要性を再認識しています。
脂ぬきをすると乾燥肌まっしぐら。粉をふくくらい。
と言いつつ、肉+揚げるだとモタれるのよね。
だから安物を食べられなくなってきます。

今夜は鰻でした。お風呂で考えてみたらここ四日ほど連続で脂ものをとっています。
明日も脂なものを食べる予定です。
でも体調はいいの。食べたいものを食べて体調を維持している感じ。
いま好きなのは青魚の脂、白身魚の脂、肉ならそれそのものの脂。

あまり安物に頼らずに、上手に脂と付き合いたいと思っています。
それにしても、今夜の食事はおいしかったな~
by karadanokoe | 2008-03-23 22:49 | きょうの状態

03/23四万十うなぎ@夕食

鰻が好きです。
私自身の好物でもあるし、肝臓にも良いらしいのでだんな様にも食べさせたくて、
でも何回かスーパーで買ったものには納得がいかなくて模索していました。
で、そうだネットで買えばいいんだといまさら気付いたので初挑戦です。

1)国内産
2)ネットの評価が高いもの
3)できれば送料無料

こんな条件で探してサンシロフーズというところを見つけました。
四万十だって、きれいな川として有名なところですよね。
e0082434_22264975.jpg

・うな丼
・キャベツ入りお吸い物

蒲焼の状態で冷凍された鰻と、タレ+山椒のセットが到着。
指示に従って蒲焼を洗い(!)適当にきりわけてレンジへ。
丼によそったご飯にはタレをかけましたが、鰻にはかけずに食べ始めました。
この味が我が家にはちょうど良かったみたいです。

柔らかくておいしい鰻でした。
しっかり量もあって満腹になりました。
つぎの機会にはご飯増量決定です。

また買おうと思います。
ネットを上手に使って、体の負担を減らしながら上手に買い物をして
きちんと食べて元気に過ごしていきたいと思います。
by karadanokoe | 2008-03-23 22:34 | 買って食べる

03/23四千歩

駅向こうのスーパーまで行きました。そしたら改装のため休止中でした。
とりあえず食品トレーのリサイクルだけはできたので、まあ良しとしましょう。

本日の歩数
4,741歩
by karadanokoe | 2008-03-23 22:19 | お散歩・運動

03/23かじきまぐろ@朝ごはん

昨日スーパーでだんな様と決めたメニュー、けさはお魚です。
・ごはん
・かじきまぐろのバター醤油ソテー
・フルーツトマト
・にら味噌汁
e0082434_21552241.jpg

かじきまぐろのバター醤油ソテーは前に作って食べたのですが、それを
だんな様が覚えていてくれてリクエストしてくれました。
なんだかとっても幸せな出来事でした。
by karadanokoe | 2008-03-23 22:02 | 自炊